Direttore Scientifico di Art joins Nutrition Academy, l’Accademia Europea di Nutrizione Culinaria (www.cucinaevolution.it) e Presidente dell’Associazione per la sicurezza nutrizionale in cucina. Nata nel 1970, si è laureata in nutrizione umana e dietetica all’Università di Navarra in Spagna. È docente di nutrizione al master di medicina estetica dell’Università di Roma Tor Vergata e autrice del libro ANTIAGING CON GUSTO ed.Sperling&Kupfer.
Le risposte del Dott. Chiara Manzi
Buongiorno,sono una donna di 42 anni (peso 63kg). Vado in palestra 4-5 volte a settimana ma, dopoi primi benefici, non sono più riuscita a perdere peso (tantomeno a vedererisultati attesi da me: glutei alti e gambe più sottili). Il mio istruttore dice che non perdo peso perchè seguo una dieta – macrobiotica/vegana – che può […]
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Buon Pomeriggio,sono un’infermiera di 24 anni, turnista.Le scrivo per chiederle un consulto in merito al regime alimentare da seguire in quanto turnista e soprattutto durante il turno di notte (22.00-6.00).Infatti mi rendo sempre più conto che è proprio quando lavoro di notte che mangio le cose più caloriche possibili: cioccolata calda, barrette di cioccolato, biscotti…La […]
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dott.ssa manzi le vorrei chiedere un consiglio su quale acqua bere (naturale),non consigliandomi la marca ma sarei felice se lei potesse inviarmi una tabella con i valori.non ho problemi di dieta o altro e solo per acquistare un prodotto di qualita’.la saluto e la ringrazio.
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egregio Dottore sono una ragazza di 29 anni e avendo problemi derivanti dalla tiroide che mi causano molta stanchezza e debolezza, ho una vita sedentaria. mi preoccupo per le malattie alla quali posso andare incontro, insomma qualunque forma di tumore, spero di no perchè anche l’endocrinologo dal quale vado mi ha detto che il problema […]
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Salve,sono una signora di 31 anni alta 170 cm e peso 115 kg,non lavoro e vado 2-3 volte alla settimana in palestra.chiedo a lei una dieta giusta per dimagrire,ho tanti kg da togliere ma non so’ come,mi aiuti lei.grazie
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