Direttore Scientifico di Art joins Nutrition Academy, l’Accademia Europea di Nutrizione Culinaria (www.cucinaevolution.it) e Presidente dell’Associazione per la sicurezza nutrizionale in cucina. Nata nel 1970, si è laureata in nutrizione umana e dietetica all’Università di Navarra in Spagna. È docente di nutrizione al master di medicina estetica dell’Università di Roma Tor Vergata e autrice del libro ANTIAGING CON GUSTO ed.Sperling&Kupfer.
Le risposte del Dott. Chiara Manzi
Buonasera , soffro molto il caldo afoso e spesso ho cali di pressione e giuramenti di testa dovuti a questo. Oltre a bere molta acqua che cibi è meglio consumare per stare meglio? Ho notato che quando mangio pasta, riso ecc sto peggio. Inoltre. …esiste qualcosa capace di “tirarmi su” durante questo caldo afoso? Integratori […]
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Gentilissima Chiara mi piacerebbe sapere cosa pensi a riguardo degli estrattori di succo. Meglio limitarsi a mangiare la frutta e la verdura oppure è un buon metodo aggiungere a una dieta sana e varia anche i succhi ottenuti con un estrattore? Questi elettrodomestici riescono a mantenere nel succo le proprietà degli alimenti freschi? Si può […]
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salve dottoressa sono una ragazza di 24anni. Da quando ho scoperto di essere incinta ho sempre avuto l’ossessione per le calorie, non so mai cosa mangiare e quante calorie assumere durante il giorno. Faccio 3 volte a settimana esercizio fisico e ogni gg cammino durante la pausa lavorativa che consiste in 2 ore di pausa, […]
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Salve dottoressa,Le scrivo per un parere medico che io,ignorante in materia, non sarei in grado di potermi dare. Sono 5 mesi che pratico sport (palestra), 4 giorni a settimana. Allenamento di un’ora e mezza circa che comprende attività aerobiche e non. Poiché vorrei ottenere risultati evidenti, ho pensato di farmi seguire da una nutrizionista capace […]
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Buongiorno, mia figlia ha 13 anni , non ha ancora il mestruo e negli ultimi due mesi, nonostante mangi come prima è aumentata di peso.Quindi non so se è un discorso ormonale o altro e se sia il caso di fare degli esami per approfondire.Grazie e cordiali saluti.Simona
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