Professore Associato in Scienze dell’Alimentazione all’Università di Firenze e Dirigente Medico presso la SOD Nutrizione Clinica dell’Azienda Ospedaliero-Universitaria Careggi, Firenze. Laurea in Medicina e Chirurgia all’Università di Firenze nel 2002 e dottorato di ricerca in fisiopatologia clinica e dell’invecchiamento nel 2006 nella stessa università. Sin dalla laurea il suo interesse si è rivolto specificamente al ruolo dell’alimentazione e degli stili di vita in relazione all’insorgenza delle malattie cardiovascolari e delle malattie cronico-degenerative. Vice-Presidente del Corso di Laurea Magistrale in Scienze dell’Alimentazione e Vice-Direttore del Centro Interdipartimentale per la Ricerca e la Valorizzazione degli Alimenti (CeRA) dell’Università degli Studi di Firenze. Ha ottenuto diversi premi e riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale. E’ autore di oltre 110 articoli scientifici pubblicati su riviste internazionali e capitoli di libri.
Le risposte del Dott. Francesco Sofi
salve dottore, so che è impossibile ricordarsi della nostra precedente chiacchierata, ma le faccio un breve sunto: ho 38 anni, sono alta 1,62 e attualmente peso 63Kg.Ho avuto due bimbe e puntualmente dopo le due gravidanze, con l’allattamento prolungato ( 1 e 2,5 anni) ho messo su peso, senza mangiare, ne pasta ne pane saltando […]
Leggi la risposta del medico...
salve gentile dottore, ho 28 anni, sono in salute, peso 80 kg e sono alto 186 cm, sportivo da anni appassionato di nuoto. Mi ritrovo con un bmi giusto ma ho del grasso addominale da asciugare, ho un girovita di 92 cm e un torace di 115 cm, ho una massa muscolare sviluppata ma come […]
Leggi la risposta del medico...
gent.dott., ho 43 anni, 3 figli, peso 67 kg per 1.65h, sto seguendo una dieta bilanciata di un nutrizionista di circa 1200 cal, che prevede non più di 110gr di pane e/o pasta al giorno, 5 prz di frutta e verdura, 4 cucchiaini di olio divisi ai pasti,3/4 fette biscottate e latte scremato a colazione, […]
Leggi la risposta del medico...
gentile dottore ho fatto per 6 mesi enantone per bloccare le mestruazioni in attesa dell’intervento. sono aumentata di20 kg.dopo mi sono sgonfiata un po’ma il problema grosso e’la comparsa di tanta cellulite.ho 50 anni e prima non la conoscevo.vorrei sapere se ci sono metodi o medicinali che aiutano a diminuire almeno un po’ questo gonfiore […]
Leggi la risposta del medico...
Gent.mo dott. Sofi sono una donna di 37 anni che soffre di cellulite e visto che siamo alle porte dell’estate vorrebbe fare qualcosa per sconfiggerla.. per cui vorrei fidarmi del mio farmacista e acquistare sti benedetti depurativi/drenanti cosa mi dice a tal proposito posso fidarmi ed assumerli oppure mi consiglia di lasciar perdere e tenermi […]
Leggi la risposta del medico...
CHIEDI UN CONSULTO GRATUITO AL DOTT. Francesco Sofi
Chiedere il consulto gratuito online è molto veloce, ti chiediamo di rispettare alcune semplici indicazioni che consentiranno ai nostri medici specialisti di essere veloci ed esaustivi. Leggi le indicazioni per la corretta richiesta del consulto
Seleziona un modulo valido
