Dietista, Professore a contratto dell’Università degli Studi di Milano, dove insegna “Comportamento alimentare delle popolazioni” presso il Dipartimento di Bioscienze, nello stesso ateneo conduce anche seminari di cucina dietetica. Ha lavorato presso ospedali e aziende sanitarie, occupandosi di nutrizione clinica e prevenzione. Autrice di molti testi divulgativi di dietetica applicata. Esercita come libero professionista a Milano e Varese.
Patrizia Bollo
Le risposte del Dott. Patrizia Bollo
Perdere peso definitivamente
Buonasera, sono una sig.ra di 48 anni sono alta 155 cm e peso kg.84, voglio perdere peso definitivamente ma nonostante varie diete perdo 2-3 kg e poi li riacquisto. Volevo gentilmente qualche consiglio da Lei, per trovare una soluzione definitiva.Grazie per la Sua attenzione, in attesa di un Suo riscontro colgo l’occasione per salutarLa distintamente. […]
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Dieta dopo diversione bilio-pancreatica
Gent.dott.ssa le scrivo per una curiosità a proposito dell’alimentazione dopo intervento di diversione biliopancreatica. Ho sempre pensato che occorra mangiare giusto per un peso accettabile. Ma ora leggo che con questo intervento si può mangiare di tutto a parte i dolci,soprattutto si possono mangiare tranquillamente proteine e grassi (fritti,maionese………..) Mi sembra un pò esagerato. Ma […]
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il calcio e l’osteoporosi
Sono una donna di 63 anni, da sempre soffro di stipsi.Mi aiuto molto con gli alimenti integrali.Mangio i cereali e frumento con il latte, le cinque porzioni giornaliere di frutta e verdura, la pasta e il riso integrali.Ho letto su una rivista che mangiando molti alimenti integrali, si perde il calcio assunto attraverso le feci.Volevo […]
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Dietoterapia e disturbo alimentare
Gentile dr.essa Bollo,è da alcuni anno che sono in forte sovvrappeso e con una storia discontinua di diete (ultima della quale avevo perso 15 kg di cui 9 ricuperati). Attualmente peso 82 kg per 1,65m e vorrei iniziare nuopvo percorso dimagrante. Considerando che sono in cura da un psicologo e un psichiatra per la sindrome […]
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Dieta in adolescenza
Salve dottoressa sono la mamma di una ragazza di quasi 17 anni che da poco piu di un mese ha cambiato alimentazione riducendo drasticamente la pasta e gli zuccheri e i condimenti. In pratica mangia molto poco e mi sono accorta che dopo ogni pasto verifica su internet le calorie che ha assunto con il […]
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