Dietista, Professore a contratto dell’Università degli Studi di Milano, dove insegna “Comportamento alimentare delle popolazioni” presso il Dipartimento di Bioscienze, nello stesso ateneo conduce anche seminari di cucina dietetica. Ha lavorato presso ospedali e aziende sanitarie, occupandosi di nutrizione clinica e prevenzione. Autrice di molti testi divulgativi di dietetica applicata. Esercita come libero professionista a Milano e Varese.
Patrizia Bollo
Le risposte del Dott. Patrizia Bollo
Come riuscire ad essere costanti?
Salve dottoressa, spero che lei possa darmi qualche consiglio, l’anno scorso sono stata seguita da una dottoressa in endocrinologa e dell’alimentazione con il suo aiuto da 72kg che ero sono arrivata a 58 kg poi anche psicologicamenta stavo molto bene ero contenta di me, da dicembre ho ricominciato a mangiare piu per nervoso che per […]
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eccessiva magrezza
Buongiorno, mi chiamo Silvia e ho un problema. Sono alta 172cm e peso 46 kg. Mi vedo molto magra con sporgenza visibile delle ossa. Vorrei gentilmente chiedere come mi consiglia di agire per riprendere peso? Faccio presente che al momento non faccio attivita’ sportive(solo yoga)non mangio in maniera eccessiva e preferisco evitare la carne.Gli ultimi […]
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dieta del gruppo sanguigno
Gent.ma D.ssa Bollo,vorrei conoscere il suo parere sulle diete basate sul gruppo sanguigno di una persona, con conseguente riduzione o eliminazione di cibi (contenenti particolari lectine) che procurerebbero agglutinazione dei globuli rossi. La ringrazio e saluto cordialmente. Giovanna
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Aumento di peso e disturbi
Buongiorno dottoressa, sono una ragazza di 34 anni e sono alta 1.68 e attualmente peso 70 kg. Nell’ultimo anno purtroppo ho preso 10 kg senza una reale ragione, infatti la mia alimentazione è semplice e genuina (niente dolci, fritti, grassi, pane, etc) e con una moderata attività fisica. Ho provato da andare da diversi dietologi/nutrizionisti, […]
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PROBLEMI GASTRO-INTESTINALI
Sono una signora di 46 anni,con obesità importante. Mi hanno diagnosticato insulino-resistenza. Seguo una nutrizione adeguata controllata da un nutrizionista, al fine di perdere peso. Purtroppo soffro di esofagite con gastropatia severa e reflusso, ed intestino molto sensibile. La mia alimentazione che prevede un’introduzione ai pasti principali e quotidiana di verdura e frutta mi provoca […]
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