Dietista, Professore a contratto dell’Università degli Studi di Milano, dove insegna “Comportamento alimentare delle popolazioni” presso il Dipartimento di Bioscienze, nello stesso ateneo conduce anche seminari di cucina dietetica. Ha lavorato presso ospedali e aziende sanitarie, occupandosi di nutrizione clinica e prevenzione. Autrice di molti testi divulgativi di dietetica applicata. Esercita come libero professionista a Milano e Varese.
Patrizia Bollo
Le risposte del Dott. Patrizia Bollo
Dieta iperproteica senza carboidrati per dimagrire?
Buongiorno, sto andando da una nutrizionista che mi ha dato una dieta proteica per accelerare il metabolismo e dimagrire mangiando di più. La dieta consiste in: colazione a base di frutta a volontà, pranzo solo carne, cena solo pesce. No pane, no sale, no aceto, no dado, no pasta, raramente verdura (associata a pranzo o […]
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paura di essere malata…
Salve dottoressa, le scrivo per un pensiero fisso che oramai mi sta portando alla depressione… Spesso mi viene in mente di diventare anoressica… ho 24 anni alta 1.64 peso 66 kg… il mio problema è il fatto che mi piace mangiare, ma devo evitare per non ingrassare, mangio poco e seguo una dieta prescritta da […]
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integratori per ridurre l’assorbimento dei grassi
Gentile dottoressa Bollo, è chiarissimo che per perdere peso occorre alimentarsi correttamente e fare attività fisica: non ci sono alternative. Accompagnare quanto sopra con l’uso di integratori variamente pubblicizzati (e anche consigliati in farmacia)- che, presi prima o dopo i pasti o prima di dormire, affermano di ridurre l’assorbimento di grassi e potenziare il metabolismo, […]
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integratori e dieta
Gentile dottoressa, sono una ragazza di 21 anni e sto seguendo una dieta dimagrante da 1250 Kcal. Poichè soffro d’asma, con il cambio di temperatura ultimamente mi sento giù, soffro il caldo, e sono un pò pigra. Vorrei iniziare un ciclo di “Carnidyn” ma ho paura che possa influenzare l’andamento della dieta e quindi impedirmi […]
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metabolismo lento e obesità
salve sono una ragazza di 21anni e peso 120kg e sono alta 175cm ho seguito diverse diete tutte hanno dato risultati ma poi appena ho fatto una pausa ho ripreso i kg persi.ultimamente pero mi sono recata dalla nutrizionista per perdere peso ma la dieta non mi aiutava e cosi ho fatto delle indagini e […]
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