Patrizia Bollo

    Dietista, Professore a contratto dell’Università degli Studi di Milano, dove insegna “Comportamento alimentare delle popolazioni” presso il Dipartimento di Bioscienze, nello stesso ateneo conduce anche seminari di cucina dietetica. Ha lavorato presso ospedali e aziende sanitarie, occupandosi di nutrizione clinica e prevenzione. Autrice di molti testi divulgativi di dietetica applicata. Esercita come libero professionista a Milano e Varese.

    Le risposte del Dott. Patrizia Bollo

    Dieta Dukan

    Salve, volevo chiederle qualche diritta a proposito della dieta dukan. Io e mia figlia sedicenne volevamo provare questa dieta. Dopo aver letto il libro del medico eravamo rimaste piacevolmente sorprese… Però mi chiedo se tutte quelle proteine facciano bene all’organismo. Se ho ben capito per perdere 5 chili sono richieste tre settimane di sole proteine […]
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    Come assumere iodio tramite il cibo?

    Buongiorno Dottoressa, non so se posso chiedere a Lei per questo consiglio ma spero ugualmente che lei mi possa dare delle dritte. Allora, io sono una ragazza che soffre di ipotiroidismo, assumo eutirox 50 e sto seguendo una adeguata dieta, diciamo che non è propriamente una dieta scritta, ma semplicemente applico i consigli che mi […]
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    Bioflavonoidi

    Gentile dottoressa vorrei sapere a cosa servono i bioflavonoidi. Le noci, nocciole e mandorle che principi nutritivi contengono e per cosa fanno bene? La ringrazio,cordiali saluti
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    Pancione gonfio tipo gravidanza

    Buon pomeriggio le scrivo perche’ ho sempre avuto un po’ di pancetta sin dalle scuole medie , ma da qualche anno e’ venuta fuori come se fosse il 3° mese di gravidanza (mai avvenuta).Ho 42 anni altezza 1,60 e peso 65-66 faccio sempre movimenti ginnici e ginnastica, ma la pancia e’ sempre la’.Posso descriverla nel […]
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    Dieta senza carboidrati?

    Sono affetta da questa patologia ed assumo eutirox da 75mg il mio endocrinologo mi ha messo anche a dieta, mi ha tolto completamente i carboidrati oltre naturalmente a zuccheri e grassi, per questo tipo di patologia in effetti cosa e’ permesso mangiare per non ingrassare?????? Sono stanca di mangiare solo carne, pesce, formaggio 2 volte […]
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