Dietista, Professore a contratto dell’Università degli Studi di Milano, dove insegna “Comportamento alimentare delle popolazioni” presso il Dipartimento di Bioscienze, nello stesso ateneo conduce anche seminari di cucina dietetica. Ha lavorato presso ospedali e aziende sanitarie, occupandosi di nutrizione clinica e prevenzione. Autrice di molti testi divulgativi di dietetica applicata. Esercita come libero professionista a Milano e Varese.
Patrizia Bollo
Le risposte del Dott. Patrizia Bollo
Insufficienza renale cronica in 93enne
Gentilissima dott.ssa Bollo, mi rivolgo a lei per un consiglio perchè mi sento confusa nella preparazione dei cibi per mio papà 93enne. Da tanti anni soffre di IRC, ma da un paio d’anni la creatinina e l’azotemia si sono alzate. Papà è una persona che malgrado l’età mangia di tutto ed essendo anemico tutti giorni […]
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cena e digestione
Gentile dottoressa,sono una ragazza di 25 anni e vorrei un Vostro consiglio : la mia digestione è molto lenta e da sempre la mia cena è alle 18 e molto leggera..da quando seguo questo medoto sto molto meglio e dormo meglio. Ma secondo voi cosa è meglio mangiare ?io spesso ceno con una bella porzione […]
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Sono stanca di continuare a pesarmi…
Buongiorno dott.ssa,sono alta 1.58 peso ad oggi 52.9kg.sto facendo la dieta dukan.domenica scorsa ero arrivata a 50.8 ed ero in ferie.il mio lavoro che mi stressa soprattutto a livello psicologico(per come ci trattano) mi porta a ingrassare senza fare nulla e stamattina ero 52.9, a una settimana di distanza.senza cambiare nulla.vorrei un reale consiglio.Le mie […]
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Cancro al seno – dieta equilibrata senza carni né salumi
Operata di cancro al seno nello scorso settembre, volendo apportare modifiche all’attuale dieta che dal punto di vista proteico comprende consumo prevalentemente di latticini, carni bianche, pesce in scatola e talvolta salumi, vorrei sapere come potrei provvedere all’apporto proteico in modo equilibrato, ipotizzando come andrebbe diversificato nel corso di una settimana il consumo degli alimenti […]
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Dieta per cosce grosse?
Buongiorno,combatto da sempre con un problema, quello delle mie cosce. Sono una ragazza di 19 anni per 58/59 Kg; ogni volta che provo un pantalone mi sembro un grande salsicciotto. Come fare? Ha una dieta specifica per perdere peso nella zona delle cosce, giorno per giorno? Ho bisogno di un punto di riferimento per dimagrire, […]
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