Professore associato presso l’unità di ricerca di scienza dell’alimentazione dell’Università Sapienza di Roma dove è presidente del corso di laurea di dietistica e direttore della scuola di specializzazione in scienza dell’alimentazione. Nato a Roma nel 1955, è laureato in medicina e specializzato in scienza dell’alimentazione e in statistica sanitaria. La sua attività di ricerca e clinica è indirizzata in particolare allo studio di obesità, malnutrizione per difetto, anoressia senile, problemi nutrizionali relativi ai disturbi del comportamento alimentare.
LE RISPOSTE DEI MEDICI
Problemi alimentari
Salve, sono un’adolescente, che chiede disperatamente aiuto, a causa dei suoi problemi alimentari.Al concludersi dell’anno passato, iniziai una dieta ipocalorica, seguita da un medico, per eliminare quei chili che avevo accumulato durante l’estate, a causa della scarsa attività fisica. Sono alta 1.70 m e, ora, vacillo dai 60 ai 63 kg circa. Prima della dieta, […]
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alimentazione e sport agonistico di alto livello
Sono un nuotatore di 21 anni finora con promettenti risultati a livello nazionale. Mi alleno per 10 sedute di allenamento a settimana.La mia alimentazione è basata su criteri correnti ma senza controllo delle quantità e delle caratteristiche specifiche degli alimenti e dei tempi con cui assumere determinati alimenti e liquidi. Ritiene che un’alimentazione personalizzata da […]
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dieta
gent.mo dott.,la contatto per avere un parere sulla mia dieta.ho 27 anni lavoro sedentario d’ufficio peso 70kg altezza 175 modesta attività fisica (2 ora anaerobico – pesi – 1 ora cardio alla settimana). dieta:colazione: 200 ml latte scr + 4 fette bisc intspuntino: 1 fruttopranzo: 70 gr pasta + 300 gr verdure/ortaggispuntino: 1 yogurt magro […]
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efficacia del green coffee
gentile dottore, sono una donna di 60 anni, peso circa 63,5 chili e sono alta 160 cm. Vorrei perdere 5/6 chili possibilmente senza troppa fatica perchè sono pigra, mangio in modo irregolare e, ogni tanto mi concedo un aperitivo, un bicchiere di vino o un digestivo ( non tutti i giorni a casa bevo solo […]
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Posso mettermi a dieta anche se assumo un anticoagulante?
Gent. Dott. Donini vorrei sapere se posso affrontare una dieta, ”che sicuramente sarà molto lunga” dato che peso 93 kg x 1.60 di alt. La cosa per me non è semplice, perchè sono in cura con il coumadin, e come lei saprà non posso assumere le verdure, e anche qualche altro alimento, che in una […]
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