Dietista, Professore a contratto dell’Università degli Studi di Milano, dove insegna “Comportamento alimentare delle popolazioni” presso il Dipartimento di Bioscienze, nello stesso ateneo conduce anche seminari di cucina dietetica. Ha lavorato presso ospedali e aziende sanitarie, occupandosi di nutrizione clinica e prevenzione. Autrice di molti testi divulgativi di dietetica applicata. Esercita come libero professionista a Milano e Varese.
Patrizia Bollo
Le risposte del Dott. Patrizia Bollo
Seno dimagrito…
Salvesono un ragazza di 20 anna alta circa 1.70 e peso 55 kg, in seguito a un periodo di grande stress sono dimagrita e h perso una taglia di seno, questo mi provoca molto disagio, volevo sapere se esiste un modo anche ingrassando di riottenere la taglia persa. Ho sentito ‘parlare di massaggi in grado […]
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Sport e dieta
Gentile Dottoressa, innanzi tutto Le chiedo scusa se le rubo un po’ del suo prezioso tempo approfittando di questo rubrica.Ho 60 anni e tempo fa di mia iniziativa mi sono sottoposto ad una visita specialistica dietetica, lo specialista dopo il classico esame mi ha prescritto la dieta, che io eseguo attentamente, ma per essere sinceridopo […]
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alimentazione scorretta
Buongiorno, premesso che il cibo è il mio peggior nemico, posso avere un consiglio semplice da seguire giornalmente per perdere 3/4 kg??? molti mi hanno detto di eliminare i carboidrati ma quando ci provo mi bastano 2 gg per mollare tutto e assumere il doppio di carboidrati che avrei ingerito normalmente. Non mi piace la […]
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Alimentazione di un bimbo
Gentile Signora Bollo,sono una lettrice di ok, sono abbonata da sempre, carino, si legge benee consigli utilissimi. Abbiamo 2 bimbi Lorenzo di 4 anni e Filippo di 10mesi.La persona x cui Le scrivo è Filippo. Siamo stati in costarica per 3mesi, Filippo quando siamo partiti ne aveva 5. Lo sto tuttora allattandomattina e sera e […]
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Maionese di riso
Gentile dottoressa, per non usare molto sale, compro la maionese di riso. Posso adoperarla con tranquillità oppure è calorica come le altre? C’è un addensante (gomma di xanthan), cos’è? Grazie mille. Saluti
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