Celiachia e sintomi permanenti

Gentile Dott. Volta, Le espongo qui di seguito la mia situazione:
ho 28 anni e nel mese di settembre a seguito di gonfiore addominale, nausea e dolore nella parte alta dell’addome, ho eseguito la ricerca degli anticorpi per la celiachia. Risultati: antiendomisio positivi e transglutaminasi a 21. In seguito il gastroenterolo che mi segue mi ha prescritto la gastroscopia con le seguenti conclusioni: indagine condotta fino al duodeno II porzione. Esofago regolare Cardias in sede continente. Stomaco normoconformato, contenente succo tinto di bile rivestito da mucosa di aspetto lievemente marezzato, non lezioni di retrovisione gastrica, piloro beante. Duodeno prossimale regolare. Esito esame istologico: mucosa duodenale con atrofia dei villi di grado severo, compatibile con malattia celiaca lesione 3c secondo marsh; gastrite cronica quiescente non atrofica HP negativo.
Ho effettuato la gastroscopia in data 6 novembre 2018 è da quel giorno ho tolto il glutine e il lattosio. Quest’ultimo è stato tolto perché a parere del gastroenterolo i villi devono riformarsi per consentire la digestione o assimilazione. Mi ha dato un farmaco (Levopraid) per aiutarmi a sopportare i sintomi che anche alla data attuale permangono e sono caratterizzati da un senso di nodo a tutta la parte superiore dell’addome e da gonfiore. Le chiedo se è riferibile alla celiachia tale sintomatologia dopo tutto questo tempo o se amputabile ad altre cause. Ogni volta che interrompo il levopraid i sintomi ricompaiono.
La ringrazio per la sua disponibilità
Cordialmente