Gpt elevate

Salve
sono un uomo di 45 anni, circa 5 anni fa dopo un normale prelievo di routine mi accorsi che i valori delle gpt erano fuori norma 105 per l’esatezza, il mio medico allora mi prescrisse una ecografia epatica e dell’addome, nonchè i test per le epatiti A,B,eC, premetto che sono un isp di polizia ed in quanto tale sottoposto anni fa (circa18) a vaccino anti-epatite B.
I test e l’ecografia ebbero tutti esito negativo, e dopo una dieta alquanto ferrea di due mesi circa i valori scesero a 52, tuttavia da allora in regime dieta normale essi oscillano dai 65 ai 90
Oggi ho ritirato le ultime analisi fatte ed il gpt e risultato essere 100 il got 40 e le gamma gt a 60,
Mi chiedo come mai pur avendo una alimentazione più corretta (anche con alcune eccezzioni) i valori non si normalizzano mai del tutto?
Il mio medico dice che i risultati dell’esame del quadro proteico alfa 1=57,6
alfa2=2.9, beta=13,2 e gamma17,0 non indicherebbero una cronicità ma io sono egualmente preoccupato!
Grazie