Latte vaccino,derivati e tumore al seno

Gentile dottoressa,sono stata operata al seno per carcinoma duttale infiltrante circa sette anni fa.Ho sempre assunto una tazza di latte vaccino al mattino e mangiato mozzarelle tre-quattro volte al mese.Recentemente mi è capitato di leggere,da fonti attendibili,che non è consigliato per me questo alimento perché contiene estrogeni.Non mi piace il latte di soia e non so con cosa sostituire il latte vaccino.Puo andare bene l’orzo?E per la prevenzione dell’osteoporosi?Quali alimenti possono dare calcio in sostituzione del latte?Attendo una sua gradita risposta e le auguro una buona serata.