valori sangue alti

Ho 66 anni,peso 77 kg per 1.65 cm.Da una visita dal cardiologo e dall’angiologo è emerso la presenza nel sistema arterioso di diffusa ateromasia dei vasi di gamba e coscia,da placche iperecogene lievemente eterogene.Lieve insufficienza valvolare aortica.Presenza di ateroma calcifico della cardite intima dx con stenosi lieve.
Ho deciso pertanto di stare un po’ a dieta evitando vino,carboidrati e mangiando principalmente carne bianca e pesce,senza sale e senza olio.
Dopo circa una settimana ho effettuato le analisi del sangue:
creatinina 1.10 mg/dl
colesterolo totale 219 mg/dl
colesterolo hdl 57 mg/dl
ves 2 mm/ora
got/asat 42 U/l
gpt/alat 43 U/l
uricemia 9.1 mg/dl
sideremia 190 mcg/dL
fosfatasi alcalina 64 UI/l
potassiemia 4.2 mEq/l
sodiemia 137 mEq/l
ferritina 1036 ng/ml
transferrinemia 339 mg/dl
ho eseguito anche l’eco dell’addome:fegato di dimensioni ai limiti alti ad eco struttura iperriflettente e finemente disomogenea.A sn si segnala la formazione tenuemente iperecogena di 25 x 20 mm da riferire verosimilmente ad angiolipoma.Scarsi depositi prelitiasici bilateralmente. Prostata di dimensioni lievemente aumentate (43 x 29 x 43v mm) ad ecostruttuta disomogenea (adenomatosa).Ho eseguito tempo fa anche una consulenza genetica per sospetta emocromatosi che ha evidenziato la presenza di eterorozigosi di due varianti alleliche: H63D e C282Y.che fare?ho sempre avuto valori + altini