Buongiorno dottore, sono la mamma di un bimbo di 7 mesi che andrà all’asilo nido alla fine di settembre (quando avrà 9 mesi).
All’iscrizione ci è stato fornito il menù; fino al compimento dell’anno ci è stato assicurato che verranno seguite scrupolosamente le indicazioni del nostro pediatra. Dopo l’anno ci è stato fornito un menù di passaggio (12-20mesi a seconda del bimbo) ineccepibile: pasta o riso con olio evo e parmigiano o passato di verdure con pasta o riso con olio evo e parmigiano; carne (al vapore, ai ferri, al forno) di vitellone, manzo, pollo o tacchino, o pesce o formaggio (anche se non sappiamo la frequenza settimanale); pane, frutta. Il tutto sminuzzato o tritato a seconda del grado di svezzamento. In parallelo ci viene dato un altro menù di passaggio di assaggini della dieta dei più grandi (20-36 mesi).
Premetto la nostra alimentazione è varia e semplice: cereali (pasta, riso, orzo, farro), legumi, pesce, carne, uova, pochissimo formaggio, verdura e frutta ad ogni pasto.
Ci pare che il menù finale sia un po’ troppo elaborato, e soprattutto include degli alimenti o abbinamenti, o frequenze settimanali che secondo noi non sono molto adatti:
pizza 2 volte al mese; frittata/uova strapazzate con formaggio (ricotta, grana) o prosciutto; pasta al ragù (piatto unico) e poi formaggio (mozzarella o grana), patate servite come contorno dopo un primo di cereali, carne di maiale 2 volte al mese. Vorrei poterle inviare il menù completo. Per ora la ringrazio.
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