Amaro in bocca, gonfiore e frequenti evacuazioni

Buongiorno Professor Monteleone,
sono una ragazza di 23 anni. Da qualche anno dopo i pasti sento la pancia gonfia, soffro di frequenti eruttazioni tutto il giorno. Inoltre durante il giorno e la notte, quando mi sveglio, ho la bocca amara e maleodorante e sento calore sotto la lingua ed intorno ai denti che presentano macchie nere, molte carie ed inoltre ho le radici dei denti consumate.
Se mangio frutta estiva, caffè, latte e latticini, pane, olio cotto, mortadella e pomodoro, subito dopo, vado in bagno, ma non ho diarrea, le feci sono morbide e spesso di piccole quantità (5-6 volte al giorno vado in bagno).
Ho spesso fame, inoltre ho eccessiva salivazione.
Le preciso che ho il muco che scende dal naso e va in gola da ormai più di 2 anni, sono anche allergica agli acari e mi sono curata in passato con 2 vaccini.
Sabato 03/08/2013 ho avuto una forte colica, sudavo a freddo e sentivo il formicolio su ambedue le braccia e le gambe ed ero completamente piegata sulla sedia e non riuscivo a muovermi per gli acuti dolori all’addome alto e basso.
Sono stata il 04 Giugno 2013 da un Gastroenterologo che mi aveva prescritto Pantorc una compressa al giorno e una bustina di Gaviscon la sera per 6 mesi. Inoltre mi ha detto di mangiare lentamente e solo i cibi che non mi danno gonfiore e di rialzare la testa del letto. Io sto seguendo le indicazioni ma non ho avuto riscontri risolutivi, anche in virtù di quanto mi è accaduto Sabato 03/07/2013. Cosa mi consiglia di fare? Grazie.