Difficoltà nel perdere peso!

Egr. Dott. Motzo,
sono una ragazza di 25 anni, sono alta 1,68 m. e peso circa 66 kg. Da qualche mese sto cercando di perdere peso mangiando meno, mangio ad ogni pasto o un primo o un secondo piatto, a colazione latte e biscotti e quando faccio uno spuntino mangio una barretta snack dietetica. Faccio un lavoro sedentario e vado a nuoto 2 volte alla settimana. Ho addirittura smesso di prendere la pillola anticoncezionale ma sino ad oggi mi sento decisamente più sgonfia ma l’ago della bilancia si è spostato solo di 1 kg. in meno rispetto l’inizio della dieta. Ho provato a fare un test delle allergie alimentari testando gli alimenti che consumo di più per vedere se c’è qualche alimento che possa non farmi perdere peso e invece niente. Cosa posso fare per perdere qualche chilo? C’è qualche sostanza che posso assumere per accellerare il mio metabolismo? Grazie. Distinti saluti.