attendibilità VEGA TEST

buongiorno dottoressa.
dopo una lunga ospedalizzazione con assunzione di numerosi antibiotici a largo spettro dovuta a sepsi conseguente a aborto per corionamniosite (al ricovero mi avevano diagnosticato solo la presenza di candida glabrata) ho effettuato visita da gastroenterologo per sospetta intolleranza alimentare i cui sintomi principali sono colite, gonfiore generalizzato dell’addome specie dopo i pasti,stipsi.Il dottore, dopo avermi visitata mi ha prescritto solamente dei fermenti lattici da proseguire per altri 3 4 mesi.
vedendo però che il gonfiore non migliorava ho eseguito un vega test che ha evidenziato l’allergia al nichel ed ora sto seguendo una dieta disintossicante con alternanza di pasta e riso a carne uova e pesce, sempre accompagnata da verdure e sto evitando i cibi cui sono risultata alergica per il loro contenuto di nichel.volevo sapere:
questo tipo di test è attendibile, soprattutto se eseguito da un naturopata e non da un medico oppure sarebbe opportuno eseguire altri test per appurare l’effettiva allergia al nichel(NB non ho mai avuto reazioni allergiche cutanee mangiando qualcuno di questi cibi)?
da quando sono stata ospedalizzata (circa 6 mesi fa) ho notato la presenza di vescicole nell’arcata orofaringea mai avute prima a forma di sacchetto (con un buco al centro).visto che ho girato vari specialisti (ginecologo,gastroenterologo e infettivologo)e nessuno ha mai saputo dirmi da cosa dipendano, è possibile che siano legati ad una allergia?