Stimatissimi di ok salute,
Al nostro bimbo (sono il nonno) di 3 anni è stata diagnosticata l’intolleranza al lattosio ( 2 neg. e 1 posit.) e si vive con l’apprensione che gli possa mancare qualcosa di essenziale per la sua naturale crescita come il calcio contenuto nei latticini e derivati. Il test è stato effettuato per giusta precauzione dai genitori in quanto la mammma è pure lei intollerante al lattosio.
E’ vero che ci sono oggi molte alternative a tale alimento, ma il bimbo è un goloso del formaggio,taleggio e quant’altro derivante.
Ci è stato però riferito che non tutti i latticini e loro derivati sono dannosi ed in primis il formaggio reggiano dopo i 36 mesi di stagionatura.
Ci è stato inoltre riferito che tale intolleranza, se non drasticamente affrontata, porta al tumore intestinale.
Ciò detto, potreste illuminarci in merito e fornirci di eventuali alternative che non privino il bimbo del necessario calcio
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